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发表于 2019-4-2 10:00 | | 回帖奖励 | |阅读模式
现在虽然是春天,但是谁也不能说,夏天会哪天自己悄悄的过来,说起来夏天,真的可以说是让人又爱又恨呀,其实我们都有一个矛盾的心理啊,就比如我吧,在冬天的时候想念夏天,在夏天的时候想念冬天,冬天冷的时候想着夏天赶快到来,等到夏天超级热的时候,又想着冬天赶紧来,不知道大家有没有这种想法呢。


说起来夏天啊,不知道大家想到的是不是就是,一个字就是热,二个字就是很热,三个字真的就是超级热了,不知道大家认不认同我说的呀,反正我是这样觉得的呢,所以在夏天,我们难免要吃一点凉的食物,但是凉的其实也是不能多吃呢,我们要为自己的身体着想哦,所以今天给大家介绍一款,超级适合夏天吃的甜品哦。那就是红豆椰汁糕。


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 楼主| 发表于 2019-4-2 10:01 |
下面我们就一起来看一下这道红豆椰汁糕的做法和所需要的食材吧。
首先是做红豆椰汁糕所需要的食材:
牛奶
红豆
椰汁
白砂糖
玉米淀粉

下面我们一起来学习红豆椰汁糕的做法步骤吧:
1.首先我们要先把食材给准备好。



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 楼主| 发表于 2019-4-2 10:01 |
2.先把红豆洗干净之后,用开水浸泡个四十分钟左右,然后加上适合的水,放到锅里面进行煮熟,煮熟之后控干水分,等着备用。


3.把牛奶,玉米淀粉,椰汁和白砂糖放到锅里面,用小火加热,在这个期间要不停的进行搅拌,等到煮浓稠而且即将要成为固态的情况下关火,再把红豆加进去进行搅拌均匀。



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 楼主| 发表于 2019-4-2 10:03 |
4.搅拌好之后,倒到模具里面,等到冷凉之后盖上保鲜膜,放到冰箱里面进行定型凝固。

5.等到红豆椰汁凝固之后,取出来,用刀在模具的四周划上一圈,然后倒扣到盘子里,就可以切成块啦。
6.清凉可口,而且带着红豆清香,浓浓的椰汁香味的红豆椰汁糕就做好啦。

尝上一口真的是冰冰凉凉,超级好吃呢。
看完之后赶紧动手做吧,特别适合这个时候和夏天吃呢。



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